Sognegårdsmedarbejdere, frivillige og andre, som laver mad i kirkerne, inviteres til madkursus, fællesspisning og dynamisk foredrag med kogebogsforfatter og underviser Tina Scheftelowitz.
På kurset vil I få input til at bruge flere af årstidens grøntsager samt bælgfrugter i kødretter, også de klassiske. Der vil være særligt fokus på mad, der kan serveres til fællesspisninger og spaghettigudstjenester.
Formålet med inspirationsdagen:
- Input til at bruge flere grøntsager og bælgfrugter i kødretter, også de klassiske.
- Ny viden og inspiration omkring velsmagende grøntsagsmad - herunder brugen af årstidens grøntsager samt bælgfrugter.
- 10-15 opskrifter som I også får på mail efter inspirationsdagen.
Dagens program:
- Kl. 14.00 Madlavningskursus
- Kl. 18.00 Fællesspisning for deltagerne og alle interesserede
- Kl. 20.00 Slut på middagen
Tid: 10. juni 2026 kl. 14-20
Sted: Sankt Jørgensbjergs Sognegård, Møllehusvej 120, 4000 Roskilde
Tilmelding først til mølle til kaab@km.dk. Kurset er dækket af stiftsmidler og derfor gratis.